没有心的嘲笑鸟

慢食堂:

咸粽VS甜粽,你们喜欢哪一种?


复古米米:

我是甜粽咸粽碱水粽各种粽通吃党,平时最经常吃的还是肉粽或蛋黄粽,好吃但也挺饱的。

其实粽子还可以有另一种画风,这次用小西米裹了清新又可爱的水晶西米粽,颜值高,个子小小的,一两口就能消灭掉一个,更接近甜品的感觉,但是口感Q弹Q弹的,因为味道清淡,所以箬叶的清香也会更明显

这种粽子可以做水果馅,除了芒果,豆沙,还可以放榴莲,紫薯,或者拌入抹茶粉,芒果馅的可以淋上椰浆来吃,非常有东南亚的感觉,冷食热食都可以

制作过程拍了视频分享在公众号复古米米,查看历史消息可见

评论
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  1. 咩~慢食堂 转载了此图片
  2. 里斯本不眠夜慢食堂 转载了此图片
    好像水晶粽啊.超可爱的粽子(*/ω\*)
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